Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO
Santa Maria da Feira
Santa Maria da Feira es Ciudad Creativa de la UNESCO en el área de la Gastronomía, la única de Portugal con este estatus.
Con su geografía distinta, esta tierra produce una infinidad de productos y sabores que van de lo dulce a lo salado, de la Fogaça, el Caladinho y la Regueifa Doce a los quesos cremosos y mantecosos, de los licores y cervezas artesanales a los vinos, de los pescados a las carnes arouquesas.
Las particularidades naturales del territorio propician la producción agrícola ecológica, en la que abunda el cultivo de kiwi, arándanos, fresas, fruta de la pasión morada y hortalizas. morada y hortalizas. También hay que mencionar que en las orillas del río Cáster crece el lúpulo, planta con la que se elabora la cerveza artesana local.
Es en esta variedad y multiplicidad donde la gastronomía se inspira para redescubrirse y reinventarse con el fin de satisfacer los gustos de quienes pasan y permanecen indiferentes.
Contactos
Tienda interactiva de turismode Santa Maria da Feira
Rua Dr Roberto Alves 54, 4520-220 Santa Maria da Feira
Tel: (+351) 256 370 802
Correo electrónico: gab.turismo@cm-feira.pt
